খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের অন্তর্ভুক্ত কি?
কি দিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়
মানবদেহের প্রয়োজনীয় ক্যালরির প্রধান উৎস শস্য। বিশ্বের প্রধান খাদ্য হল চাল, গম, রাই, জোয়ার, ভুট্টা এবং বাজরা। রাই ছাড়াও, এই সমস্ত খাবার চীনে উত্পাদিত হয়। সবচেয়ে বড় আউটপুট হল চাল, গম এবং ভুট্টা। এবং জোয়ার। সাধারণত চাল ও গম ছাড়া অন্য শস্যকে মোটা শস্য বলা হয়।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রধানত অন্তর্ভুক্ত: ① চাল মিলিং; ② গমের আটা; ③ ভুট্টা এবং সিরিয়াল প্রক্রিয়াকরণ; ④ উদ্ভিজ্জ তেল নিষ্কাশন, পরিশোধন এবং প্রক্রিয়াকরণ; ⑤ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পণ্য উত্পাদন এবং স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ; ⑥ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রধান কাঁচামাল হিসাবে চালের আটার সাথে সিরিয়াল এবং তেল; ⑦শস্য এবং তেল প্রক্রিয়াকরণ থেকে উপ-পণ্যের ব্যাপক ব্যবহার।
সমাপ্ত শস্য: যেমন সাদা চাল, চালের আটা, গমের আটা, ভুট্টার আটা, ভুট্টা, ঝাল চাল, বাজরা এবং বিভিন্ন স্টার্চ শস্যের এন্ডোস্পার্ম অংশ এবং খাদ্য উৎপাদনের মৌলিক কাঁচামাল।
প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি: প্রধানত শুষ্ক পদ্ধতি, কয়েকটি ভিজা পদ্ধতি ব্যবহার করে। .
নিম্নলিখিত হল শস্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিন এবং তেল প্রক্রিয়াকরণ মেশিনআমাদের কোম্পানি দ্বারা প্রদান করা হয়. যেকোনো সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম।
