দক্ষ তেল পরিশোধন সরঞ্জাম: নীতি, আয়ন, এবং অপ্টিমাইজেশান
তেল পরিশোধন সরঞ্জামবিভিন্ন উদ্ভিজ্জ তেল, যেমন কর্ন অয়েল, সূর্যমুখী তেল, ক্যাস্টর অয়েল, চিনাবাদাম তেল, সয়াবিন তেল, রেপসিড অয়েল, আখরোটের তেল, চা বীজের তেল, তিলের তেল ইত্যাদি পরিশোধনের জন্য ব্যবহৃত প্রধান সরঞ্জাম। ডিগমিং, ডেসিডিফিকেশন, ডিকলোরাইজেশন, ডিওডোরাইজেশন ইত্যাদি সহ বিভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তেল প্রবাহিত হয়।
নিম্নলিখিত প্রধান উপাদান এবং প্রক্রিয়া প্রবাহতেল পরিশোধন সরঞ্জাম:
1. পরিশোধন পাত্র: হাইড্রেশন, ডিগমিং, নিরপেক্ষকরণ, এবং চর্বি এবং তেলের নিষ্ক্রিয়করণের জন্য ব্যবহৃত হয়। হাইড্রেশন ডিগামিং এর মধ্যে প্রধানত জল এবং ফসফোলিপেস যোগ করা হয় যাতে জলের সাথে ফসফোলিপিডের মতো অমেধ্য একত্রিত হয় যাতে জলের সাথে প্রিপিপিটেট তৈরি হয়, যা পরে সেন্ট্রিফিউগেশন দ্বারা আলাদা করা হয়। নিরপেক্ষকরণ এবং নিষ্ক্রিয়করণ বলতে মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যাসিডিক রঙ্গক, সালফাইড, অদ্রবণীয় অমেধ্য এবং তেল থেকে ধাতুগুলিকে চিহ্নিত করার জন্য ভোজ্য গ্রেডের ক্ষারীয় দ্রবণ নিরপেক্ষকরণ পদ্ধতির ব্যবহার বোঝায়।
2. ব্লিচিং পাত্র: চর্বি এবং তেল শোষণ এবং বিবর্ণকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। অপরিশোধিত তেলে ক্লোরোফিল এবং ক্যারোটিনয়েডের মতো রঙ্গক রয়েছে, যা শুধুমাত্র তেলের চেহারাকে প্রভাবিত করে না, তবে এর স্থায়িত্বকেও প্রভাবিত করতে পারে। তাই তেল থেকে বিভিন্ন পিগমেন্ট, রেজিন, অক্সাইড ইত্যাদি অপসারণের জন্য কাদামাটি, অ্যালুমিনিয়াম সিলিকেট, অ্যাক্টিভেটেড কার্বন ইত্যাদির মতো শোষণকারী উপাদান ব্যবহার করা প্রয়োজন।
3. ডিওডোরাইজেশন পাত্র এবং ডিওডোরাইজেশন টাওয়ার: চর্বি এবং তেল থেকে গন্ধ অপসারণের জন্য উচ্চ-তাপমাত্রার পাতনের জন্য ব্যবহৃত হয়। চর্বিগুলিতে কিছু অবাঞ্ছিত গন্ধযুক্ত পদার্থ রয়েছে, যা মূলত লিপিড অক্সিডেশন পণ্য থেকে প্রাপ্ত। উচ্চ-তাপমাত্রার পাতন দ্বারা, এই গন্ধযুক্ত পদার্থগুলি অপসারণ করা যেতে পারে এবং তেলের স্বাদ উন্নত করা যেতে পারে।
4. ফিল্টার: চর্বি এবং তেল থেকে অমেধ্য এবং বিবর্ণ এজেন্ট অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়। পরিশোধন প্রক্রিয়া চলাকালীন, কিছু রাসায়নিক বিকারক এবং শোষণকারী যোগ করা হবে এবং এই পদার্থগুলিকে শেষ পর্যন্ত অপসারণ করতে হবে। ফিল্টার ফিনিশড তেল পেতে তেল থেকে এই অমেধ্য এবং বিবর্ণ এজেন্টকে আলাদা করতে পারে।
এছাড়াও, কিছু সহায়ক সরঞ্জাম রয়েছে, যেমন ভ্যাকুয়াম ইউনিট, স্টিম জেনারেটর ইত্যাদি। ভ্যাকুয়াম ইউনিটটি নেতিবাচক চাপের ভ্যাকুয়াম তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা চর্বিকে বিবর্ণ ও ডিওডোরাইজ করতে সাহায্য করে। একটি বাষ্প জেনারেটর বাষ্প তৈরি করতে জল গরম করতে ব্যবহৃত হয়, যা পাতনের জন্য সরঞ্জামগুলিতে সরবরাহ করা হয়।
এটার দামতেল পরিশোধন সরঞ্জামগ্রাহকের দ্বারা প্রয়োজনীয় পরিশোধন চিকিত্সার ডিগ্রি, দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, সরঞ্জাম উপকরণ ইত্যাদির উপর নির্ভর করে। তেল পরিশোধনের ডিগ্রি যত বেশি হবে, তত বেশি প্রক্রিয়ার পদক্ষেপের প্রয়োজন হবে এবং সরঞ্জামের দাম তত বেশি হবে।