রাইস মিল কি?
রাইস মিল কি?
যান্ত্রিক সরঞ্জাম
কচালের কলএটি একটি যান্ত্রিক সরঞ্জাম যা প্রধানত বাদামী চালের খোসা ছাড়ানো এবং এটিকে চালে প্রক্রিয়াকরণ করতে ব্যবহৃত হয়। একটি রাইস মিলের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে একটি ফিক্সড রেঞ্চ, একটি শক্ত করা বাদামের রেঞ্চ, একটি ব্রাশ, একটি নিম্ন ফড়িং, একটি গ্রাইন্ডিং হুইল, একটি তারের ব্রাশ ইত্যাদি, এবং বাদামী চাল যান্ত্রিক সরঞ্জাম দ্বারা উত্পন্ন যান্ত্রিক শক্তি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়। কাজের নীতি aচালের কলপ্রধানত ঘর্ষণ এবং চাপ প্রভাব জড়িত. দ্যচালের কল একটি বৈদ্যুতিক মোটরের মাধ্যমে চাল মিলিং ড্রামকে উচ্চ গতিতে ঘোরানোর জন্য চালিত করে, যাতে চাল বা বাদামী চাল চাল মিলিং চেম্বারে গুঁড়া হয় এবং ঘষা হয়, যার ফলে খোসা ছাড়ানো এবং সাদা করার প্রভাব অর্জন করা হয়। রাইস মিলের ব্যবহার রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে সীমাবদ্ধ নয়, গ্রামীণ জীবন এবং কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। রাইস মিলগুলো চালের খোসা ছাড়িয়ে চাল বা চাল ও অন্যান্য খাবার তৈরি করে।
চাল কলগুলিকে তাদের কাজের নীতি এবং কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য অনুসারে বিভিন্ন প্রকারে ভাগ করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, কাজের নীতি অনুসারে, রাইস মিলগুলিকে ঘষার ধরন (চাপের ধরণ), গ্রাইন্ডিং টাইপ (গতির ধরন) এবং মিশ্র প্রকারে ভাগ করা যায়। রাবিং রাইস মিলিং মেশিন বাদামী চাল সাদা করার জন্য শক্তিশালী ঘর্ষণ এবং ঘষার উপর নির্ভর করে, যখন গ্রাইন্ডিং রাইস মিলিং মেশিন প্রধানত বাদামী চালের চামড়া অপসারণ করতে নাকাল ব্যবহার করে; মিশ্র চাল মিলিং মেশিন চাল সাদা করার জন্য ঘর্ষণ এবং পিষে একত্রিত করে। উপরন্তু, এটি রোলার শ্যাফ্টের ইনস্টলেশন ফর্ম এবং বিভিন্ন রোলার উপকরণ অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।
রাইস মিলিং মেশিন কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি কেবল চালের ভোজ্য গুণমান উন্নত করতে পারে না, শস্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প শৃঙ্খলে এটি একটি অপরিহার্য লিঙ্কও বটে।